Mini tartelettes apéritives au Boursin et poires

Envie d'un apéro sympa et vite fait ?  Alors cette recette est pour vous !  

Préparée avec trois ingrédients et prêt en dix minutes grand max, et encore moins si comme chez moi des petites mains coupent la pâte et disposent les poires :-D

Ingrédients : 
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 pot de fromage frais type Boursin
- 1 poire

Préchauffez le four à 180°C et placez vos empreintes mini tartelettes sur la plaque alu.

Déroulez la pâte sur votre plan de travail légèrement fariné et donnez-lui un petit coup de rouleau à pâtisserie pour l'agrandir légèrement (enfin, ne la tapez pas n'est-ce pas !).  

Piquez-la à l'aide d'une fourchette.Détaillez 30 fonds à l'aide du découpoir rond 6 cm et disposez-les sur les empreintes.

Mettez une petite cuillère à café de fromage frais sur chaque fond. Epluchez la poire et coupez-la en petits dés, puis garnissez-en les tartelettes. Un petit tour de moulin à poivre par dessus, et enfournez pour 15 minutes avant de déguster !

Bon appétit !
 

Astuce (valable pour toutes les mini tartelettes) : si vous voulez les préparer d'avance, cuisez-les 8 minutes, attendez qu'elles refroidissent puis mettez-les au congélateur.  Une fois congelées, vous pouvez les empiler dans une boîte de conservation. Quand vous voulez les déguster, sortez-les du congel, remettez-les sur les empreintes et enfournez pour 10 petites minutes dans un four à 180 °C.  Parfait pour les repas entre amis improvisés !!!

Comments

[coco]

boursin et poire HA oui ça me plait sympa l'idée faut que je retienne ça !lol bizz coco

[LoLa]

Sympas ces tartelettes...A essayer d'urgence :D
Biz

[Pauline]

Huuuuummmmm, trop trop bon!!! ^^