Jo fait du gâteau !

26 juillet 2014

Tian de tomates et nectarines au chèvre frais

Amateurs de sucré-salé, ceci est pour vous ! Une recette parfaite en accompagnement de vos barbecues, avec ce petit côté sucré et frais de la nectarine que j'apprécie particulièrement !  Et en plus, elle prend 10-15 minutes de préparation et on peut la réaliser à l'avance, que demander de mieux ?

Vous pouvez aussi pour en faire un plat complet ajouter de la viande ou de la volaille comme chez Mi'dinettes où j'ai trouvé mon inspiration :-)

tian_tomate_nectarine_chevre

 

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 4 tomates 
- 4 nectarines
- 75 g de fromage de chèvre 
- 3 CS d'huile d'olive
- 1 CS de miel d'acacia (ici j'ai mis du sirop d'agave)
- thym
- sel, poivron

Préchauffez votre four à 180°C (si vous préparez la recette juste avant de la déguster... si vous la faites à l'avance, vous pouvez simplement filmer le plat et le mettre au réfrigérateur, il faudra mettre préchauffer le four 50 minutes avant l'heure du repas)

Lavez les tomates et les nectarines et coupez-les en fines tranches.  Disposez-les harmonieusement en alternance dans un plat à gratin, puis émiettez le chèvre par-dessus. Mélangez l'huile et le miel dans un petit bol et recouvrez-en les fruits.  Saupoudrez le poivre, sel et thym (soyez généreux ! ), et enfournez pour 40 minutes.

Servez à table directement.

Bon appétit !

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Posté par Rangda à 11:24 - Plats - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires


    Christine

    Miam ...
    ça a l'air tellement frais et délicieux ... c'est sûr que je testerai ça bientôt Bizzzz

    26 juillet 2014 - 11:28


  • LadyMilonguera

    Tomates et nectarines.. voilà qui est original !

    26 juillet 2014 - 12:30


  • olga

    quelle délicieux recette.
    merci pour le partage de cet article .

    07 août 2014 - 14:03


  • moto ktm

    J'adore !!!
    Il est magnifique
    Merci pour cette recette

    05 septembre 2014 - 13:00


  • Meteo Bruxelles

    J'adore ce tian
    Il est très joli
    Merci pour cette recette
    Je vais le faire ce soir

    06 septembre 2014 - 13:10


  • MetallitiphA

    Yeahhh
    Suis tombée par hasard sur votre blog en recherchant un tuto pour faire un gateau avec une Barbie

    Et qu'elle ne fut pas ma surprise en voyant votre photo avec un joli Tee Shirt Necrophagist en prime !
    Stay heavy! \m/ (et merci pour le tuto )

    28 novembre 2014 - 21:41


    • Rangda

      hahaha !!!  Ce n'est vraiment pas le genre de commentaire que je m'attendais à lire, sur le coup j'ai bien ri
      Comme quoi je ne suis pas la seule à pouvoir concilier le monde des Barbies et celui du death metal !
      Stay brutal et n'oubliez pas les jolies fleurs roses sur la robe ;-D
      Jo
      De : MetallitiphA
      À : jofaitdugateau@yahoo.com
      Envoyé le : Vendredi 28 novembre 2014 21h41
      Objet : Nouveau commentaire de MetallitiphA [Jo fait du gâteau !]

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      28 novembre 2014 - 21:58


  • Helcuisine

    Je ne connaissais pas cette association mais ça doit être bon

    04 mars 2015 - 18:08

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