Jo fait du gâteau !
24 octobre 2015

Cookies au muesli

Il y a des jours, comme cela, où on n'a pas spécialement envie de faire des gâteaux, mais juste de faire une photo parce qu'on vient de récupérer de la jolie vaisselle de sa grand-mère... mais bon, de la vaisselle sans rien dedans, c'est moyennement intéressant (surtout pour un blog de cuisine) !!!   Alors autant combiner deux plaisirs, et combler les pauvres estomacs vides (hum hum) de mes deux monstres avec une collation home-made :-) Etant une graaaaaaaande fan de cookies depuis longtemps, j'avais malgré tout envie de... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 11:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

14 août 2015

Cookie géant aux pépites de chocolat

Je suis une grande grande fan des cookies, j'adore ce côté croustillant et moelleux à la fois, les nombreuses possibilités suivant les goûts de chacun... je vous en ai d'ailleurs déjà proposé quelques variantes... (voir ici), alors quand j'ai vu passer sur différents blogs des images de cookies géants, j'étais o-bli-gée d'essayer !!! Le résultat : un bon goût de cookie, un intérieur moelleux comme j'aime, et des bords bien croustillants ! J'aurais pu le laisser 2 minutes de moins dans le four je pense, mais j'avais peur qu'il soit... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 11:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
06 décembre 2014

Délicieux Spéculoos, Saint-Nicolas oblige...

Il me fallait bien une occasion comme la Saint Nicolas pour me remettre aux fourneaux, c'est chose faite, et avec beaucoup de plaisir !!! Nous avons reçu la semaine dernière de très beaux spéculoos, mais qui étaient durs comme de la pierre... j'étais frustrée comme pas possible et ai donc décidé d'en préparer moi-même, des bien moelleux comme j'aime !  Bon, ils seraient restés une minute de plus dans le four, ça n'aurait pas été mal non plus mais j'étais vraiment contente du résultat !   A préparer la veille, la pâte... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 mai 2014

Cake pops Lego en marshmallow

Suite du goûter spécial Lego pour l'anniversaire de mon grand bonhomme... à la base je voulais faire des "vrais" cake pops avec le gâteau émiétté etc... mais en fouillant sur internet j'ai vu cette fabuleuse idée qui permettait de moins chipoter et d'avoir une forme beaucoup plus ressemblante. Et au moins ça changeait et ça ne faisait pas double emploi avec le gâteau marbré en tête de Lego qui était juste à côté :-) Tout bon, un beau succès et un visuel imparable !!! Ingrédients (pour 20 cake pops): - un paquet de... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 11:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
29 mars 2014

Palets bretons au caramel beurre salé et chocolat

Pour démarrer ce magnifique weekend ensoleillé et carnavalesque (enfin, ça c'est juste chez nous...mais vous pouvez venir jusque Welkenraedt demain voir le magnifique cortège... bref revenons à nos moutons :-D), voici une recette que j'avais trouvée il y a quelques mois sur "le mas de la gourmandise". Rien que le nom donne faim, et je vous assure que le goût ne décoit pas du tout !!!  Comme on dirait dans "top chef", il y a tout dans cette recette : du croquant, du moelleux, de la gourmandise, du sucré, du salé... le tout dans... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 09:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
30 novembre 2013

Cookies aux carambars caramel et chocolat

Une grosse envie de cookies, après en avoir goûté un dééééééééééééééélicieux à Londres la semaine précédente...  faut y remédier au plus vite ! :-) Bien sûr, dès que je dit "je vais faire des cookies", j'ai du coup droit à des "exigences" de mes monstres, entre une addicte au chocolat et un préférant le caramel et le chocolat blanc... faut faire des choix ! Un paquet de carambars caramel attendant désespérement qu'on les mange dans mon armoire, c'était l'occasion parfaite pour les utiliser...  résultat : des délicieux... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 18:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

16 mai 2013

Cookies - cakes choco framboises

Bah oui, drôle de nom... pour un drôle de goûter, où comment des cookies deviennent des gâteaux le lendemain... J'avais envie un weekend de faire des cookies, cela faisait longtemps et j'adore cela !!! Eternelle question "à quoi ??? " Au chocolat pour contenter la miss chocolat, mais du coup le grand clown n'aimera pas... pratique d'avoir des enfants avec des goûts si différents... du coup j'ai pensé y ajouter de la framboise pour contenter tout le monde... sauf que je n'en avais plus dans le congélateur... du coulis de framboises... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 21:38 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 janvier 2013

Cookies aux cranberries et chocolat blanc

Ca fait quand même pas mal de temps qu'on voit de plus en plus de cranberries sous toutes ses formes dans les rayons de nos supermarchés : en jus, congelées, fraîches dans des sachets, séchées...   Après avoir testé le jus sans grande conviction, j'ai acheté l'autre jour un paquet de cranberries séchées.  Vraiment très bon, ça se grignotte sans faim (pas bieeeeeeennnn !!! ) je me suis dit que ça devait être bien sympa en version cookies.  Et effectivement, c'était vraiment très bon ! Ici avec du chocolat blanc pour... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 16:34 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
29 juillet 2012

Spirales au beurre et chocolat - recette de Frédéric Anton et Christelle Brua

Pas vraiment une ronde cette fois-ci, mais une chouette initiative d'Aneth qui a proposé que l'on réalise toutes une recette piochée chez une des deux organisatrices de la ronde interblogs (Melle Banane et Sorcilili) pour les soutenir et les remercier de leur motivation et de leur temps passé à organiser tout cela :-) Au moins pas de stress, vu le contenu de leurs blogs respectifs on est sûr de trouver une super recette !!!   J'ai jeté mon dévolu sur des biscuits en spirales, très très beaux et vraiment très... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 10:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 juin 2012

Cookies au chocolat blanc, fève tonka et abricots secs

A force de voir des recettes défiler avec de la fève tonka, j'avais bien envie de goûter... je n'ai donc pas hésité un instant quand j'ai vu une fois en magasin un pot de tonka moulue ! Plus qu'à essayer...une recette de cookies sur le blog d'Eryn m'a paru idéale pour débuter !  Je n'ai juste pas mis de flocons d'avoines comme dans la recette originale, et franchement c'était délicieux ainsi !!! (toutes ses recettes sont toujours une réussite, je n'ai jamais été déçue faut dire !) J'ai adoré le petit goût fruité des... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 19:44 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , ,