Jo fait du gâteau !
28 juillet 2013

Bouchées glacées banane/chocolat

Je ne sais pas vous, mais moi quand il fait chaud, je passerais bien mon temps à manger des glaces et autres douceurs du genre... Mais bon, restons raisonnables et limitons les grosses coupes pleines de crème fraiche, voici une petite bouchée délicieuse et fondante en bouche à souhait. Et bien entendu, ultra facile à préparer :-) Ca ressemble évidemment aux bouchées produites dans ma région qu'on trouve dans les cinémas et dont je suis une grande fan :-D Ingrédients : - 2 bananes- 100 g de chocolat noir- du jus de citron Coupez les... [Lire la suite]
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21 juillet 2013

Concours : gagnez un super sticker pour décorer votre intérieur ! ( !!! réservé aux Français !!! )

Et oui, pour recommencer en beauté après trois semaines de vacances bien méritées, je vous propose ici un chouette concours !!! J'ai donc découvert le site Popstickers, qui propose pas moins de 400 stickers différents dans toutes les catégories : ça va de la cuisine aux animaux, en passant par le sport, sans oublier la catégorie enfants, bref il y a de quoi trouver son bonheur facilement :-) Et comme si cela n'était pas suffisant, les stickers sont personnalisables : une fois le modèle choisi, vous pouvez l'agrandir, le réduire,... [Lire la suite]
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23 juin 2013

Gâteau coccinelle - anniversaire de ma princesse, dernière !

Quand on ne fait pas des gâteaux, qu'est-ce qu'on fait ??? On en parle et on y réfléchit, pardi ! Et vous n'imaginez même pas, à l'approche des anniversaires, le nombre de recettes et de photos consultées à la recherche de l'idée de décoration qui pourra faire son effet sans trop de difficulté !!! Cette idée-ci vient de ma collègue qui cherchait elle aussi une idée pour un gâteau d'anniversaire, et même si elle a finalement préféré une version plus petite (voir la recette Demarle ici), je suis restée avec ce grand format dans la... [Lire la suite]
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16 juin 2013

Gâteau girly et fleuri - anniversaire de ma princesse, deuxième !

Pour fêter dignement un anniversaire, rien de tel qu'une petite fête à la maison ! Et pour le goûter "avec les copines", j'ai choisi une recette simple mais néanmoins bien savoureuse avec de la poudre d'amandes. Et du chocolat bien sûr !!! Résultat bien moelleux, qui se tient bien, vraiment parfait ! Et pour que la miss soit contente, il se devait d'être rose, et avec des fleurs si possible... comme elle n'est pas très "crème et cie", j'ai préféré le recouvrir de pâte d'amandes, elle adore et j'aime toujours bien le résultat :-) Par... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Milkshake aux fraises

Un nouveau tour en cuisine, cette fois je devais aller chercher ma recette chez Jess, et c'est Maurylise qui vient chez moi pour en choisir une.  Me réjouis de voir ce qu'elle aura pris :-) Pour ma part, j'avais au départ choisi un cake à la pralinoise, mais vu le beau temps et la non-motivation pour faire chauffer mon four, j'ai finalement préféré préparer pour ma petite famille un milkshake aux fraises.  Bien m'en a pris, c'était tout simple et délicieux, et bien évidemment divinement rafraîchissant !!! Ingrédients... [Lire la suite]
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07 juin 2013

Gâteau papillon - anniversaire de ma princesse, première !

A l'habituelle question "qu'est-ce que tu voudrais comme gâteau pour ton anniversaire, ma Puce ?", j'ai eu droit cette année à une réponse très très fournie : "un gâteau au chocolat, avec des smarties dessus, des paillettes, du rose, des fleurs et des fraises à l'intérieur ! "  Euh... tout cela pour un seul gâteau, ça risque de faire un peu brouillon quand même !  Heureusement que j'avais trois gâteaux à préparer (trois jours d'affilée ! ), j'ai pu séparer les désidératas de mademoiselle pour qu'elle soit contente à chaque... [Lire la suite]
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22 mai 2013

Barres de cornflakes au chocolat

Il y a quelques semaines, nous avions trouvé au supermarché du Golden Syrup, sorte de sirop ambré très sucré et doux. Mais bon, il a trôné fièrement sur le plan de travail quelques jours le temps que je lui trouve une utilisation, puis a été relégué au fond de mon placard car je ne savais toujours pas quoi en faire... un peu inutile quoi :-) Puis j'ai vu des barres de céréales très sympa chez MelleBanane avec ce sirop, je l'ai vite ressorti de sa cachette ! J'ai adoré la consistance de ce sirop, sa belle couleur et son parfum tout... [Lire la suite]
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16 mai 2013

Cookies - cakes choco framboises

Bah oui, drôle de nom... pour un drôle de goûter, où comment des cookies deviennent des gâteaux le lendemain... J'avais envie un weekend de faire des cookies, cela faisait longtemps et j'adore cela !!! Eternelle question "à quoi ??? " Au chocolat pour contenter la miss chocolat, mais du coup le grand clown n'aimera pas... pratique d'avoir des enfants avec des goûts si différents... du coup j'ai pensé y ajouter de la framboise pour contenter tout le monde... sauf que je n'en avais plus dans le congélateur... du coulis de framboises... [Lire la suite]
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07 mai 2013

Tarte tatin façon Pierre Hermé (ou presque)

Ou presque, parce que comme toujours en train de préparer 15.000 choses à la fois, je n'avais pas le temps de préparer ma pâte brisée moi-même... alors j'ai honteusement utilisé de la pâte en rouleau... ce qui n'est pas vraiment le cas de M. Hermé... mais la tarte était déjà tellement délicieuse que je n'ai qu'une hâte : la recommencer, et cette fois-ci avec de la pâte maison !!!   Même si je ne l'ai pas encore testée, je n'ai fatalement aucun doute sur la perfection de la pâte, et je vous mets déjà la recette complète, si... [Lire la suite]
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02 mai 2013

Crumble ajourés poire/banane - une recette Guy Demarle en vidéo

Une recette postée depuis quelques temps déjà sur le site Guy Demarle, qui a l'air tout à fait délicieuse et facile à faire !!!  A vos empreintes !!!    Ingrédients :  Pour la pâte brisée : 250 g de farine 4 g de sel 20 g de sucre 180 g de beurre froid en cubes 1 jaune d'oeuf 50 g de lait Pour la garniture : 5 poires comices 2 bananes 10 g de beurre 50 g de pistoles de chocolat noir Gourmandises 30 g de vergeoise blonde 1 c. soupe de Rhum ambré Pour le crumble : 60 g de beurre 60... [Lire la suite]
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