Jo fait du gâteau !
25 avril 2013

Gâteau d'anniversaire - Socle Skylanders en pâte d'amande

Deuxième gâteau pour l'anniversaire de mon fils, cette fois-ci pour le goûter en famille. J'avoue que ça devient assez difficile pour moi de trouver des idées de décoration ou de thème pour le surprendre chaque année, et qui plus est deux ou trois fois par anniversaire... mais bon, d'ici quelques années il m'enverra paître avec mes gâteaux, alors j'en profite tant que je peux :-D Ce coup-ci donc, comme il recevait plusieurs figurines Skylanders (jeu vidéo avec des personnages pas très jolis :-D ), j'ai choisi de confectionner un... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Tartelettes au pudding vanille, coco et pêches

Ennemis des préparations industrielles, je vous préviens... vous risquez d'être choqués... parce que moi de temps en temps j'aime encore bien préparer les puddings à la vanille tout prêts en sachet, auxquels on rajoute juste du lait et on fait chauffer... bah oui, j'en conviens, comme préparation il y a plus artisanal mais agrémenté de fruits, de sirop ou de petits biscuits ça donne super bien. J'ai trouvé plusieurs chouettes recettes sur le site de la marque Imperial en m'y baladant une fois, qui utilisaient les flans ou pudding... [Lire la suite]
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11 avril 2013

Gâteau Mario Bros

Eh oui, voici venu LA période que je préfère, celles des anniversaires de mes deux petits monstres !!! Pour la fête avec les copains de mon fils, qui était sur le thème de Mario Bros, la décoration du gâteau était obligatoirement à l'effigie de son personnage préféré !!! J'ai lorgné longtemps sur les milliers de gâteaux Mario visibles sur le net, et sans rentrer dans du modelage de personnage (je n'étais déjà pas douée pour la plasticine, je ne pense pas m'être améliorée avec le temps...), je me suis finalement décidée pour un window... [Lire la suite]
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02 avril 2013

Tiramisu aux clémentines et spéculoos

Vite, le printemps pointe tout doucement le bout de son nez (mais vraiment très doucement, hein !!! ), vous avez encore quelques semaines pour trouver des clémentines dans vos rayons et réaliser en dessert ce délicieux tiramisu ! Je n'avais plus mangé de tiramisu depuis octobre dernier, plus préparé moi-même depuis plus d'un an... il était temps que j'y remédie !!! J'ai choisi l'association clémentines-spéculoos car en dessert j'ai vraiment "besoin" bien souvent d'avoir une petit côté frais qui finit un repas en beauté.  Et le... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Petits cakes fourrés à la confiture

Une petite fille malade, un temps pourri, bref... je suis coincée à la maison... Alors pour réconforter toute la petite famille, rien de tel qu'un goûter simple mais apprécié par tout le monde !!! Enfin, par tout le monde... si vous avez des réfractaires à la confiture, vous pouvez la remplacer par de la pâte à tartiner, au moins vous serez sûrs de votre coup ! Ingrédients (pour 12 gâteaux):  - 3 oeufs- 200 g de farine- 140 g de beurre mou- 60 g de fromage frais (ici du 0% MG)- 170 g de sucre fin- 2 sachets de sucre... [Lire la suite]
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16 mars 2013

Petites quiches au choix !

Alors aujourd'hui on va opter pour la facilité et la diversité ! Ce n'est donc pas une grande recette que je vous propose, mais plutôt une bonne idée pour faire un repas simple et qui plaira à toute la famille, ou une entrée, au choix.  Et qui permettra aussi à tous les gourmands de participer à l'élaboration du souper, ce qui ne les rendra pas peu fiers :-D Je fais très souvent des quiches à la maison, parce que c'est rapide, facile, et que surtout je peux les préparer à l'avance quand je pars en fin d'après-midi, et qu'il... [Lire la suite]
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09 mars 2013

Brownie marbré au chocolat et Philadelphia

Voici un excellent gâteau que j'ai préparé pour le goûter il y a peu, et qui nous avait bluffés ! Encore meilleur le lendemain d'après moi, et trois jours plus tard il était toujours aussi délicieux et moelleux, le chocolat n'était pas trop écoeurant, vraiment rien à redire ! Enfin, j'aurais pu être un peu plus délicate lors du "marbrage", les deux pâtes se seraient moins mélangée, mais je ferai mieux la prochaine fois :-D En recopiant ma recette, je me dis même que j'en ferai bien demain pour se remettre d'un grand cortège... [Lire la suite]
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04 mars 2013

Nouveau catalogue Demarle printemps-été 2013

Avec quatre petits jours de retard, je vous présente le nouveau catalogue Guy Demarle, tout nouveau tout chaud !!!  Dans les nouveautés, j'aime bien le petit Flexipan Plat (nouveau nom du Flexipat, va me falloir des mois pour m'y faire :-D ), les empreintes Sourire et le retour des mini-financiers qui font des parfaites bouchées ! Je vous laisse le découvrir à votre aise, vous n'avez qu'à cliquer sur la couverture pour le feuilleter !  Et bien sûr, je reste à votre entière disposition si vous désirez convenir d'un atelier... [Lire la suite]
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03 mars 2013

Gâteau coco et pépites de chocolat

Un tout grand bonjour en ce matin, bienvenue chez moi pour un nouveau tour en cuisine ! Cette fois-ci j'ai été piocher ma recette sur le blog "Parce que la vie continue". Je n'ai pas hésité longtemps quand j'ai vu ce gâteau coco/chocolat, une association toujours gagnante que j'ai déjà testée en version bounty, en version cookies, mais jamais en version gros gâteau ! C'est maintenant chose faite, et je n'ai pas été déçue du résultat !!! Super moelleux, léger, on goûte bien la coco sans être écoeurante... vraiment une belle... [Lire la suite]
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23 février 2013

Cupcakes aux myrtilles et à la violette

Une émission radio sur les cupcakes, une recette qui attend depuis trop longtemps d'être publiée,... c'est un signe, c'est le moment... et ça me donne envie de refaire au plus vite, mon four ne sera pas au repos ce weekend ! J'avais préparé ces cupcakes lors de la visite d'une amie qui malheureusement n'habite vraiment pas tout près, et je sais que son mari est un grand fan de pâtisserie et sucreries en tout genre.  Je profite donc de chacune de leur venue pour préparer un gâteau, des biscuits, des muffins... ce coup-ci j'avais... [Lire la suite]
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