Jo fait du gâteau !
01 septembre 2013

Nouveau catalogue Demarle automne-hiver 2013-2014

En ce premier septembre, quoi de plus traditionnel que dévoiler le tout beau tout nouveau catalogue Guy Demarle ?  Cette saison, encore de belles nouveautés comme les empreintes "dunes", et des offres très intéressantes comme l'offre "Tartelettes" qui va avoir un fameux succès à mon avis !!! Cliquez sur l'image pour le feuilleter en toute tranquilité, et n'hésitez pas à me contacter si vous voulez voir les différentes empreintes "en vrai" lors d'un atelier culinaire  :-)
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15 avril 2013

Tartelettes au pudding vanille, coco et pêches

Ennemis des préparations industrielles, je vous préviens... vous risquez d'être choqués... parce que moi de temps en temps j'aime encore bien préparer les puddings à la vanille tout prêts en sachet, auxquels on rajoute juste du lait et on fait chauffer... bah oui, j'en conviens, comme préparation il y a plus artisanal mais agrémenté de fruits, de sirop ou de petits biscuits ça donne super bien. J'ai trouvé plusieurs chouettes recettes sur le site de la marque Imperial en m'y baladant une fois, qui utilisaient les flans ou pudding... [Lire la suite]
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04 mars 2013

Nouveau catalogue Demarle printemps-été 2013

Avec quatre petits jours de retard, je vous présente le nouveau catalogue Guy Demarle, tout nouveau tout chaud !!!  Dans les nouveautés, j'aime bien le petit Flexipan Plat (nouveau nom du Flexipat, va me falloir des mois pour m'y faire :-D ), les empreintes Sourire et le retour des mini-financiers qui font des parfaites bouchées ! Je vous laisse le découvrir à votre aise, vous n'avez qu'à cliquer sur la couverture pour le feuilleter !  Et bien sûr, je reste à votre entière disposition si vous désirez convenir d'un atelier... [Lire la suite]
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01 septembre 2012

Nouveau catalogue Demarle automne-hiver 2012-2013

L'été touche à sa fin, la rentrée est proche et...le nouveau catalogue est enfin arrivé !!! Pour cette version, encore de jolies nouveautés ! Perso je craque complètement pour les empreintes coeurs profonds qui vont être déclinés en flans, gâteaux, mousses... et j'en passe !!! Nul doute que vous les verrez souvent sur mon blog !J'aime beaucoup aussi le nouveau format de moule intermédiaire (p21) qui va me permettre de faire des gâteaux sympas pour le weekend sans en avoir pour trois jours après (ou finir par en jeter une partie parce... [Lire la suite]
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17 août 2012

Tartelettes aux fraises et mascarpone

Lorsque des amis ou de la famille viennent prendre un café l'après-midi, ils ont bien souvent droit à un petit goûter maison... fini d'ouvrir un paquet de cookies industriels ou d'aller chercher une tarte à la boulangerie, c'est toujours une occasion d'essayer une nouvelle recette ! Vu les températures élevées (et je ne m'en plains, je le dis de suite !!! ), j'avais plutôt envie de quelque chose de frais et fruité.  Je me décide pour des tartelettes aux fraises, mais une fois l'heure de la préparation, je me rends compte que je... [Lire la suite]
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06 juillet 2012

La tropézienne - une vidéo Guy Demarle !

Une nouvelle vidéo qui donne bien envie de goûter cette tropézienne !!!   Pour la pâte briochée : 500 g de farine T45 100 g de sucre 1 sachet de Gourmandises Pâtes Briochées 150 g de lait à température ambiante 2 oeufs 2 c. soupe de fleur d'oranger 150 g de beurre doux froid Pour la mousseline : 2 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 250 g de lait 30 g de fécule de maïs 1 c. soupe de fleur d'oranger 100 g de crème fleurette 160 g de beurre doux Pour la finition : 1 oeuf 1 pincée de sel 50 g de sucre... [Lire la suite]
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01 mars 2012

Nouveau catalogue Demarle printemps-été 2012 (valable de mars à septembre)

TADAAAAAAAAAAAM !!!  Mesdames et Messieurs, j'ai l'honneur de vous présenter... le nouveau catalogue Guy Demarle collection printemps été 2012 !!!   Nouvelle présentation, nouveaux Flexipans, retour de certaines empreintes "disparues" depuis quelques années (dont les pyramides que j'adore, me réjouis de les présenter en atelier culinaire !!! ), une Silpat spéciale macarons,...bref si vous voulez en savoir plus, vous pouvez le feuilleter en cliquant sur la couverture ci-dessous ! Bonne découverte !!!
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03 janvier 2012

Mini éclairs au chocolat

Franchement, y a-t-il quelqu'un qui n'aime pas les éclairs ??? Un classique de la pâtisserie, qui fait toujours mouche et qui pourtant est rarement présenté en "fait maison".  Et bien pourquoi pas, finalement ? J'ai profité de la sortie de la plaque "mini allongés" Silform (disponible en exclusivité hôtesse jusque fin février - voyez avec votre conseillère Demarle si vous voulez recevoir ce super cadeau ! ) pour me lancer dans la confection de ces exquises mignardises.   Seul regret : ne pas en avoir fait plus !!!... [Lire la suite]
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30 août 2011

Nouveau catalogue Demarle automne hiver 2011 - 2012

Le voici, le voilà, le nouveau catalogue Demarle est arrivé !!! Au vu de vos recherches ces derniers jours, vous étiez nombreux à le chercher, bande d'impatients !!!  Pour le feuilleter et découvrir les nouvelles empreintes, les derniers livres et les nouveaux cadeaux hôtesses pour les prochains ateliers, cliquez sur la couverture ! Bonne découverte, et n'hésitez pas à prendre contact avec votre conseillère pour le découvrir "en vrai" ! Et si vous êtes en manque d'idées et que vous avez envie de découvrir toujours plus de... [Lire la suite]
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07 août 2011

Disparitions articles catalogue Demarle printemps/été 2011

Plus qu'une vingtaine de jours avant le nouveau catalogue Demarle automne/hiver 2011... et comme à chaque fois, certains articles disparaissent pour laisser place aux nouveautés, dont certaines s'annoncent vraiment très intéressantes !!!  Mais chuuuuut... on en parlera le moment venu, un peu de suspens... en attendant voici la liste des plaques que vous ne saurez plus commander après le 31 août !!! Contactez-moi vite (ou votre conseillère habituelle) si vous désirez passer commande !!! Flexipan : - Moule carré- Moule à cake... [Lire la suite]
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