Jo fait du gâteau !
08 mars 2014

Fondant poire-chocolat

Une belle quantité de délicieuses poires et pas de motivation des enfants pour les manger crues, profitons d'un après-midi pas trop chargé pour préparer le goûter :-) J'étais d'abord partie sur l'idée d'une tarte mais je n'avais plus le temps de faire une pâte maison, et surtout de la laisser reposer... qu'à cela ne tienne, la solution "gâteau" me convient parfaitement. Une délicieuse recette trouvée sur le super blog d'Elanor, et une heure plus tard toute la famille se régale !!! Ingrédients (pour un moule rond) - 140 g de chocolat... [Lire la suite]
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18 février 2014

Cupcakes banane et nutella

Aaaah, les soldes... ses bonnes affaires, ses achats un peu superflus... enfin, c'est un grand mot, disons plutôt qu'avec les différents kits à cupcakes et caissettes en papier que j'ai achetés, j'ai de quoi faire des muffins et des cupcakes jusqu'à mes 90 ans... :-D Inauguration de mes nouveautés oblige, voici une recette de cupcakes qui nous ont vraiment bien plus, qui étaient juste parfaits niveau de la texture, et on goûtait bien la banane sans que ce soit écoeurant. J'émettrais juste un petit bémol pour le topping... [Lire la suite]
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21 décembre 2013

Bûche au chocolat et fruits rouges

Quoi, vous n'avez pas encore trouvé votre recette pour Noël, ou au contraire vous hésitez entre les 15.000 versions différentes qu'on trouve sur le net ? Bon ben ne bougez plus, restez bien ici, voici la mienne :-)   Le goût acidulé des fruits rouges vous sera très agréable après un repas en général bien bourratif, et comme d'habitude, elle est rapide et simple à réaliser.  Alors à vos marques, prêts... (oui, j'ai trop regardé la télé... :-D ) Ingrédients  - 4 oeufs- 100 + 20 g de sucre- 30 g de farine- 25 g de... [Lire la suite]
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30 novembre 2013

Cookies aux carambars caramel et chocolat

Une grosse envie de cookies, après en avoir goûté un dééééééééééééééélicieux à Londres la semaine précédente...  faut y remédier au plus vite ! :-) Bien sûr, dès que je dit "je vais faire des cookies", j'ai du coup droit à des "exigences" de mes monstres, entre une addicte au chocolat et un préférant le caramel et le chocolat blanc... faut faire des choix ! Un paquet de carambars caramel attendant désespérement qu'on les mange dans mon armoire, c'était l'occasion parfaite pour les utiliser...  résultat : des délicieux... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Fondant au chocolat ultra coulant

Comme beaucoup d'entre vous, j'ai déjà testé 40.000 versions de fondants au chocolat qui au final ressemblaient plus à des moelleux... le truc hyper frustrant quand on s'attend à un magnifique chocolat coulant et que tout reste bien en place une fois attaqué par la cuillère... Mais pour le coup, je crois que j'ai trouvé LA recette !!! Testée deux fois, avec le même résultat "Waaaaaaaaawwwwwwww" quand le premier morceau de gâteau coupé laisse voir que OUI, on a réussi :-) Ingrédients (pour 6 briochettes) :  - 3 oeufs-... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

Mug Cake au Nutella

Un petit tour en cuisine ce dimanche matin, ça faisait longtemps :-) Je suis partie cette fois-ci choisir ma recette chez Nadia, un blog hypra fourni dans lequel il fut bien difficile de choisir une recette, tellement le choix est grand ! J'avais d'abord choisi des samossas (plusieurs recettes ont l'air délicieuses), mais finalement j'ai cédé à l'appel de la gourmandise chocolatée, et j'ai préparé un mug cake.   Depuis le temps que je vois des recettes sans jamais avoir essayé, il était temps !!!  Le côté "cuisson au... [Lire la suite]
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28 juillet 2013

Bouchées glacées banane/chocolat

Je ne sais pas vous, mais moi quand il fait chaud, je passerais bien mon temps à manger des glaces et autres douceurs du genre... Mais bon, restons raisonnables et limitons les grosses coupes pleines de crème fraiche, voici une petite bouchée délicieuse et fondante en bouche à souhait. Et bien entendu, ultra facile à préparer :-) Ca ressemble évidemment aux bouchées produites dans ma région qu'on trouve dans les cinémas et dont je suis une grande fan :-D Ingrédients : - 2 bananes- 100 g de chocolat noir- du jus de citron Coupez les... [Lire la suite]
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07 juin 2013

Gâteau papillon - anniversaire de ma princesse, première !

A l'habituelle question "qu'est-ce que tu voudrais comme gâteau pour ton anniversaire, ma Puce ?", j'ai eu droit cette année à une réponse très très fournie : "un gâteau au chocolat, avec des smarties dessus, des paillettes, du rose, des fleurs et des fraises à l'intérieur ! "  Euh... tout cela pour un seul gâteau, ça risque de faire un peu brouillon quand même !  Heureusement que j'avais trois gâteaux à préparer (trois jours d'affilée ! ), j'ai pu séparer les désidératas de mademoiselle pour qu'elle soit contente à chaque... [Lire la suite]
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22 mai 2013

Barres de cornflakes au chocolat

Il y a quelques semaines, nous avions trouvé au supermarché du Golden Syrup, sorte de sirop ambré très sucré et doux. Mais bon, il a trôné fièrement sur le plan de travail quelques jours le temps que je lui trouve une utilisation, puis a été relégué au fond de mon placard car je ne savais toujours pas quoi en faire... un peu inutile quoi :-) Puis j'ai vu des barres de céréales très sympa chez MelleBanane avec ce sirop, je l'ai vite ressorti de sa cachette ! J'ai adoré la consistance de ce sirop, sa belle couleur et son parfum tout... [Lire la suite]
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16 mai 2013

Cookies - cakes choco framboises

Bah oui, drôle de nom... pour un drôle de goûter, où comment des cookies deviennent des gâteaux le lendemain... J'avais envie un weekend de faire des cookies, cela faisait longtemps et j'adore cela !!! Eternelle question "à quoi ??? " Au chocolat pour contenter la miss chocolat, mais du coup le grand clown n'aimera pas... pratique d'avoir des enfants avec des goûts si différents... du coup j'ai pensé y ajouter de la framboise pour contenter tout le monde... sauf que je n'en avais plus dans le congélateur... du coulis de framboises... [Lire la suite]
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