Jo fait du gâteau !
13 février 2013

Petits coeurs croquants aux framboises

Une petite mignardise toute en douceur, bien sûr dans les petits coeurs particulièrement appropriés en cette période.  Adaptable dans toute autre petite forme, évidemment ! Et comme j'avais quand même envie de chocolat (bah oui, il y a des jours comme cela... :-D ), j'en ai trempé certains dans du chocolat noir fondu comme pour les cake pops, un régal ! Ingrédients : - 1 gros oeuf- 70 g de sucre- 30 g de framboises surgelées- 60 g de beurre fondu- 70 g de farine fermentante- 100 g de chocolat (pour tremper une quinzaine de... [Lire la suite]
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08 février 2013

Glace à la vanille et aux éclats de meringue

Pour tous les amoureux de crème glacée, voici une recette toute simple mais qui grâce à son goût relativement neutre, peut se marier avec de multiples sirops suivant les goûts de chacun : sirop de noisette, de poivre de Tasmanie (de la marque Thiercelin), de bubblegum pour les plus jeunes, coulis de framboises... Bref le genre de recette que j'adore préparer, et qui fait plaisir à tout le monde ! Et St Valentin oblige, vous pouvez bien sûr faire prendre la glace dans les empreintes en forme de coeur pour faire définitivement faire... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 21:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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