Jo fait du gâteau !
21 avril 2015

Cabillaud rôti au jambon fumé

Vous ne rêvez pas, voici une recette salée ! Bah oui, Delhaize lance ses "recettes à 3 euros" et m'avait proposé de tester une de leur recette... j'ai choisi une association que je ne fais jamais : du poisson et de la charcuterie.  Très classique pour certains, mais je n'avais pas encore tenté le coup, c'était le moment ou jamais.   Verdict : vraiment très bon, facile à faire, et effectivement mes courses m'ont coûté environ 13 € à la caisse pour 4 personnes Voici le lien vers leur recette originale, je l'ai très... [Lire la suite]
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02 décembre 2012

Pommes Duchesses au four

Si comme moi, vous aimez bien les pommes de terre mais en avez marre de les préparer toujours de la même manière, voici une idée pour votre repas du soir.  Très facile puisqu'il s'agit finalement juste d'une purée consistante, et surtout très joli à la présentation, je sens que je vais en refaire souvent !   En plus vous pouvez préparer la purée à l'avance et la garder au réfrigérateur jusqu'au moment de la dresser en "duchesses" avant de les enfourner, très pratique pour passer plus de temps avec vos invités et moins de... [Lire la suite]
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14 août 2011

Gaufres salées aux pommes de terre

Pour moi, le mot "gaufre" évoque le sucre perlé ou la cannelle quand on la mange en rue, cette bonne odeur dans la cuisine de maman quand elle en prépare avec une pâte 4/4, la chantilly quand on la déguste sur la digue à la mer... et certains la déclinent en version salée !!! Sacrilège !!!   Mais comme je suis très curieuse, j'ai bien sûr voulu essayer malgré mes gros doutes (à tel point que j'ai préféré tester "entre nous", alors qu'en général mes invités me servent de cobayes)... et bien c'était délicieux !!! Vraiment très... [Lire la suite]
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