Jo fait du gâteau !

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Coquillages aux perles truffées - une vidéo Guy Demarle

A l'approche des fêtes, voici une belle recette en vidéo pour un dessert qui fait tout son effet, en plus d'avoir l'air délicieux !!! Vous avez un peu moins d'un mois pour penser à vos menus, il est temps de s'y mettre... Cliquez ci-dessous pour la vidéo...

Posté par Rangda à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, coco, amandes

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25 novembre 2012

Cupcakes aux granulés de chocolat, topping mascarpone à l'orange

Depuis le temps que j'ai envie d'essayer des vrais cupcakes avec une jolie décoration cannelée, des gâteaux ultra gourmands qui donnent envie de mordre dedans à pleine bouche... et puis à chaque fois je me lance dans autre chose de plus simple niveau...

Posté par Rangda à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, oranges, mascarpone

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24 novembre 2012

Financiers pistache-cerises

Un "après-midi papote" bien tranquille, les hommes qui brassent de la bière toute l'après-midi, il y a bien une petite place pour nous dans la cuisine pour préparer le goûter, non ??? Bien sûr que oui, on ne dit jamais non aux petits délices !!! J'ai...

Posté par Rangda à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, fruits, pistache

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15 novembre 2012

Moelleux à la clémentine

Parce qu'on est contents de revoir les mandarines et autres sur nos étals, on en profite pour les décliner tant qu'on peut !!! Voici une recette de délicieux moelleux à la clémentine qui a plu à toute la famille ! Assez légers et avec unc consistance...

Posté par Rangda à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, fruits

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11 novembre 2012

Hamburger 100% maison avec LA sauce Big Mac

Allez, chose promise, chose due... après la recette des pains à hamburger, voici de quoi les remplir :-) Bien sûr vous pouvez changer les ingrédients, la garniture dépend tellement des goûts de chacun... moi j'ai fait simple, recette McDo Style... et...

Posté par Rangda à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, junkfood

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9 novembre 2012

Pains à hamburger

Un des "repas de fête" aux yeux de mes monstres, c'est l'indétrônable hamburger. D'habitude je me contente d'acheter des pains préemballés au supermarché, mais à chaque fois je ressens une certaine frustration quand le pain s'émiette entre mes doigts...

Posté par Rangda à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Silpat, Silpain, pain

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4 novembre 2012

Crème aux spéculoos (Danette style)

Pour ce tour en cuisine, j'ai eu la chance de me voir attribuer le blog "les délices d'Alice" que je connaissais déjà depuis quelque temps, et c'est Mariva qui doit venir choisir une recette chez moi. La chance car j'étais sûre d'y trouver mon bonheur,...

Posté par Rangda à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos

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