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Jo fait du gâteau !
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Jo fait du gâteau !
  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie, j'ai envie de partager avec le monde entier mon enthousiasme pour les recettes faciles, rapides et néanmoins délicieuses !!! Inscrivez-vous à la newsletter pour découvrir mes nouvelles recettes !!!
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gateau
9 mai 2016

Gravity Cake - Enfin testé et approuvé !

Gravity Cake - Enfin testé et approuvé !
Des années qu'on en voit fleurir un peu partout sur la toile, des années que je dis que je vais essayer (un peu comme le rainbow cake, d'ailleurs...), il aura fallu un léger manque d'inspiration pour le thème du gâteau d'anniversaire de mon fils pour...
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17 mars 2016

Moelleux aux poires et lait concentré

Moelleux aux poires et lait concentré
Quelques poires dans le bac du frigo qui désespéraient d'être dégustées, une envie de changer un peu de ma recette classique de gâteau... pourquoi ne pas essayer au lait concentré ? Ce produit ultra sucré est un peu comme une madeleine de Proust, dans...
17 février 2015

Moelleux aux cerises et chocolat

Moelleux aux cerises et chocolat
Ces gâteaux étaient destinés la semaine dernière au goûter de personnes âgées, au home que mon fils allait visiter. Je cherchais donc un goût classique et pas trop exotique, je ne savais pas trop quoi préparer à part un éternel (mais toujours bon ! )...
25 novembre 2012

Cupcakes aux granulés de chocolat, topping mascarpone à l'orange

Cupcakes aux granulés de chocolat, topping mascarpone à l'orange
Depuis le temps que j'ai envie d'essayer des vrais cupcakes avec une jolie décoration cannelée, des gâteaux ultra gourmands qui donnent envie de mordre dedans à pleine bouche... et puis à chaque fois je me lance dans autre chose de plus simple niveau...
10 juin 2011

Gâteau au chocolat - recette de Pierre Hermé

Gâteau au chocolat - recette de Pierre Hermé
Décidément, je l'aime beaucoup, M. Hermé, que ce soient les cookies ou ce gâteau qui tue, succès garanti !!! Je l'avais déjà fait il y a quelques mois (années) et avais précieusement la recette pour une prochaine occasion... Pour la petite histoire, à...
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23 mai 2011

Premier essai en pâte à sucre - Carrosse pour princesse !!!

Premier essai en pâte à sucre - Carrosse pour princesse !!!
Chaque année, l'anniversaire de mes clows est THE occasion de m'amuser dans ma cuisine, de faire des montages, des chipotes, bref de trouver un gâteau cool et qui donne le sourire ! Pour celui d'Audrey, j'avais repéré sur plusieurs blogs des chouettes...
12 mai 2011

Les décos de gâteaux en window color

Les décos de gâteaux en window color
Comme promis, voici l'explication de la technique utilisée pour réaliser la tête d'Homer Simpson posée sur le verger abricot. A la base, cette technique de "window color" est destinée à la peinture sur vitres (d'où le nom...), mais une maman ingénieuse...
14 avril 2011

Bombe glacée aux fraises et son roulé de confiture

Bombe glacée aux fraises et son roulé de confiture
Lors d'un atelier culinaire, une des invitées qui avait choisi le Flexipat m'avait expliqué qu'elle réalisait des roulés à la confiture, puis qu'elle les coupait en fines lamelles afin de tapisser un cul-de-poule, et qu'ensuite elle remplissait tout avec...
9 avril 2011

Gâteau weekend (mais qu'on peut aussi faire en semaine !)

Gâteau weekend (mais qu'on peut aussi faire en semaine !)
Un gâteau très simple à préparer, bien moelleux, très savoureux, une des recettes classiques Demarle réalisée dans le moule marguerite, celui qu'on reçoit dans le kit de démarrage lorsqu'on commence son activité de conseillère. Aussi bien la recette que...
5 avril 2011

Le quatre-quarts se coupe en quatre...

Le quatre-quarts se coupe en quatre...
Ma recette fétiche, celle qui ne rate jamais et qui a toujours tellement de succès ! Déjà la recette que ma Maman faisait le plus, pour chaque bonne occasion et pour partir en vacances...elle en fait toujours mais je ne pars plus en vacances avec elle......
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