Jo fait du gâteau !

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Cabillaud rôti au jambon fumé

Vous ne rêvez pas, voici une recette salée ! Bah oui, Delhaize lance ses "recettes à 3 euros" et m'avait proposé de tester une de leur recette... j'ai choisi une association que je ne fais jamais : du poisson et de la charcuterie. Très classique pour...

Posté par Rangda à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pomme de terre, poisson

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19 avril 2015

Gâteau Minecraft

Parce qu'à la maison, toutes les conversations du grand monstre tournent autour de ce jeu vidéo, le thème de cette année était inévitablement Minecraft !!! Par contre, ce n'était pas le plus créatif à faire, ce monde virtuel étant constitué d'énormes...

Posté par Rangda à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfants, anniversaire, pâte à sucre, vanille

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28 mars 2015

Moelleux pommes, cannelle et raisins

Le printemps n'ayant pas l'air de vouloir montrer le bout de son nez, voici une recette qui a encore un petit effet réconfortant bien agréable, à déguster avec un thé bien chaud devant la télé :-) Bah oui, ça sent le vécu, faut bien trouver un côté positif...

Posté par Rangda à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, fruits, briochettes

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17 février 2015

Moelleux aux cerises et chocolat

Ces gâteaux étaient destinés la semaine dernière au goûter de personnes âgées, au home que mon fils allait visiter. Je cherchais donc un goût classique et pas trop exotique, je ne savais pas trop quoi préparer à part un éternel (mais toujours bon ! )...

Posté par Rangda à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, Gâteau, chocolat, muffin, fruits

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1 février 2015

Bouquette liégeoise

J'étais persuadée que ma mère nous préparait ces crêpes pour la Chandeleur, il s'avère que c'était plutôt aux alentours de Noël, mais bon... comme j'avais les ingrédients dans mon armoire, et surtout l'idée en tête, j'ai préféré préparer des bouquettes...

Posté par Rangda à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, crêpe, régional

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4 janvier 2015

Galette des rois à la Pralinoise

Peu originale pour le coup (mais vous n'en aurez rien à faire si je la propose en plein juillet...), voici la recette d'une délicieuse galette des rois, prête en 40 minutes (cuisson comprise), et qui change un peu. Parce que, avouez-le, après avoir mangé...

Posté par Rangda à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Silpat, praliné, tarte

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23 décembre 2014

Bûche glacée au sirop de Liège et vanille

Eh oui, quelques jours avant Noël, j'ai craqué pour le moule "bûche" de Demarle... et avant de me lancer dans la recette que je ferai pour le réveillon, j'ai voulu étrenner mon nouveau moule avec une bûche glacée ! Parfaite pour préparer à l'avance et...

Posté par Rangda à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Glace, vanille, buche

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6 décembre 2014

Délicieux Spéculoos, Saint-Nicolas oblige...

Il me fallait bien une occasion comme la Saint Nicolas pour me remettre aux fourneaux, c'est chose faite, et avec beaucoup de plaisir !!! Nous avons reçu la semaine dernière de très beaux spéculoos, mais qui étaient durs comme de la pierre... j'étais...

Posté par Rangda à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, enfants, Silpat, spéculoos

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26 juillet 2014

Tian de tomates et nectarines au chèvre frais

Amateurs de sucré-salé, ceci est pour vous ! Une recette parfaite en accompagnement de vos barbecues, avec ce petit côté sucré et frais de la nectarine que j'apprécie particulièrement ! Et en plus, elle prend 10-15 minutes de préparation et on peut la...

Posté par Rangda à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fruits, fromage

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1 juin 2014

Pavlova aux fraises

En tant que graaaaaande amatrice de meringue, je me demande vraiment pourquoi je ne m'étais pas encore "attaquée" à ce dessert... peut-être parce justement la meringue fait toujours un peu peur au niveau de la cuisson et de la consistance voulue ? Parce...

Posté par Rangda à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Silpat, fruits

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