Jo fait du gâteau !

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Premier essai en pâte à sucre - Carrosse pour princesse !!!

Chaque année, l'anniversaire de mes clows est THE occasion de m'amuser dans ma cuisine, de faire des montages, des chipotes, bref de trouver un gâteau cool et qui donne le sourire ! Pour celui d'Audrey, j'avais repéré sur plusieurs blogs des chouettes...

Posté par Rangda à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, enfants, anniversaire, pâte à sucre

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20 mai 2011

Tiramisu au chocolat blanc et aux fraises

Envie d'un dessert gourmand ? Ne bougez pas et prenez note, car cette recette tue !!! L'utilisation de crêpes gavottes change toutes les sensations que l'on a habituellement quand on mange un tiramisu, avec son petit effet craquant bien sympa ! Comme...

Posté par Rangda à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits, mascarpone

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15 mai 2011

Petits coeurs moelleux ricotta et noix de coco

Voici une délicieuse recette de petites gourmandises qu'une conseillère Demarle avait apportées lors d'une formation. Elle a gentiment accepté que je partage sa recette avec vous, donc merci Patrizia !!! L'extérieur est super moelleux, c'est très frais...

Posté par Rangda à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, coco

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12 mai 2011

Les décos de gâteaux en window color

Comme promis, voici l'explication de la technique utilisée pour réaliser la tête d'Homer Simpson posée sur le verger abricot. A la base, cette technique de "window color" est destinée à la peinture sur vitres (d'où le nom...), mais une maman ingénieuse...

Posté par Rangda à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, enfants, anniversaire

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9 mai 2011

Flans de courgettes au chèvre

Petite recette toute simple et très sympa pour un accompagnement tout en douceur. Servi ici avec des pommes de terre grenailles au four et des brochettes de volaille... Je vous mets les proportions que j'ai utilisées, mais perso je trouvais que le chèvre...

Posté par Rangda à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, légumes

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7 mai 2011

Verger abricot et sa tête d'Homer Simpson

Les anniversaires, ca se fête à l'école, mais aussi bien sûr en famille !!! J'ai profité de l'occasion pour essayer un gâteau plus "classe" et utiliser ainsi mon tapis relief labyrinthe bien sympa. Pas au chocolat, car ma mother n'aime pas tellement,...

Posté par Rangda à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipat, reliefs, amandes, enfants, Silpat, fruits

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2 mai 2011

Paris-Brest - recette Demarle en vidéo !

Voici la dernière vidéo disponible sur le site de Guy Demarle, cliquez ici pour la découvrir ! Une recette traditionnelle simple à réaliser et au goût praliné tellement délicieux !!! Et parce que je suis vraiment sympa, voici le lien vers la recette écrite...

Posté par Rangda à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Silform, praliné, vidéo

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30 avril 2011

Coffre aux trésors pour l'anniversaire de mon pirate

Un gâteau d'anniversaire qui en jete un max pour un enfant ? Chaque année je passe des heures à chercher puis confectionner le gâteau idéal, celui qui mettra des étincelles dans les yeux de mon petit monstre ! Bien souvent j'atterris ici, sur un forum...

Posté par Rangda à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, enfants

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25 avril 2011

Mini tartelettes apéritives au Boursin et poires

Envie d'un apéro sympa et vite fait ? Alors cette recette est pour vous ! Préparée avec trois ingrédients et prêt en dix minutes grand max, et encore moins si comme chez moi des petites mains coupent la pâte et disposent les poires :-D Ingrédients : -...

Posté par Rangda à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, fruits, tartelette

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20 avril 2011

mini muffins aux myrtilles

Comment se fait-il, après tant de gâteaux cuits dans mon four, que je n'aie jamais fait de muffins aux myrtilles alors que c'est mon goût préféré de muffins ??? Celui que je choisis invariablement les rares fois où l'on va déjeuner dans un "café" d'une...

Posté par Rangda à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, muffin, fruits

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