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Jo fait du gâteau !
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Jo fait du gâteau !
  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie, j'ai envie de partager avec le monde entier mon enthousiasme pour les recettes faciles, rapides et néanmoins délicieuses !!! Inscrivez-vous à la newsletter pour découvrir mes nouvelles recettes !!!
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flexipan
27 juillet 2011

Bouchées moelleuses aux tomates séchées et origan

Bouchées moelleuses aux tomates séchées et origan
Recette réalisée lors d'une formation Demarle, très facile comme toujours, et adaptable à toutes les sauces. La conseillère qui nous a montré cette recette la prépare généralement avec comme "garniture" 50 g de magret fumé, et c'est absolument délicieux,...
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21 juillet 2011

Mini muffins aux fruits rouges et bleus

Mini muffins aux fruits rouges et bleus
Classiques, très moelleux, légers, et tout aussi délicieux le lendemain, voici des petits gâteaux que j'apprécie particulièrement ! Et je n'ai eu que des compliments de mes collègues également ! (ils n'oseraient pas dire le contraire, non plus, mais bon......
16 juillet 2011

Petits cakes aux olives et parmesan

Petits cakes aux olives et parmesan
Et oui, encore une recette qui commence par "petit" ou "mini"... je suis une inconditionnelle des empreintes individuelles, que voulez-vous... :-) Les cakes salés ont toujours beaucoup de succès lors d'un apéro, donc je ne m'en prive pas. Cette version...
11 juillet 2011

Mini clafoutis aux tomates cerise

Mini clafoutis aux tomates cerise
Pour fêter mon retour sur le net après dix jours de vacances (que ca fait du bien !!! ), voici une recette que j'ai réalisée juste avant de partir. Je n'avais jamais fait de clafoutis, j'étais donc étonnée de voir à quel point ça gonfle dans le four,...
28 juin 2011

Mini tartelettes au chèvre, confit d'oignons et thym

Mini tartelettes au chèvre, confit d'oignons et thym
Un autre apéro préparé en dix minutes top chrono, je n'appelle même pas cela une recette :-D Les empreintes à mini tartelettes sont celles que j'utilise le plus souvent, ca plait toujours bien et il y a vraiment moyen de varier les plaisirs à chaque fois....
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27 juin 2011

Du pain en 10 minutes sans pétrissage ! Ca marche !

Du pain en 10 minutes sans pétrissage ! Ca marche !
Déjà plusieurs fois que j'ai vu passer cette recette sur différents blogs lors de mes balades culinaires sur le net, et elle m'intrigue depuis longtemps. Et comme j'ai l'art d'avoir envie de bon pain frais le samedi matin, mais pas celle de quitter mon...
20 juin 2011

Petites amandines aux framboises

Petites amandines aux framboises
Vive l'été et ses fruits !!! Mon grand plaisir chaque semaine est de voir la profusion de fruits rouges que l'on trouve sur le marché. Après avoir acheté et transformé en confiture 4 kg de fraises ces dernières semaines, je suis revenue aujourd'hui avec...
10 juin 2011

Gâteau au chocolat - recette de Pierre Hermé

Gâteau au chocolat - recette de Pierre Hermé
Décidément, je l'aime beaucoup, M. Hermé, que ce soient les cookies ou ce gâteau qui tue, succès garanti !!! Je l'avais déjà fait il y a quelques mois (années) et avais précieusement la recette pour une prochaine occasion... Pour la petite histoire, à...
15 mai 2011

Petits coeurs moelleux ricotta et noix de coco

Petits coeurs moelleux ricotta et noix de coco
Voici une délicieuse recette de petites gourmandises qu'une conseillère Demarle avait apportées lors d'une formation. Elle a gentiment accepté que je partage sa recette avec vous, donc merci Patrizia !!! L'extérieur est super moelleux, c'est très frais...
9 mai 2011

Flans de courgettes au chèvre

Flans de courgettes au chèvre
Petite recette toute simple et très sympa pour un accompagnement tout en douceur. Servi ici avec des pommes de terre grenailles au four et des brochettes de volaille... Je vous mets les proportions que j'ai utilisées, mais perso je trouvais que le chèvre...
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