Jo fait du gâteau !

Petits cakes aux pommes et caramel

Voici une délicieuse recette, faite après avoir réalisé mes caramels au beurre salé. Toute partie dans ma période caramel, j'avais trouvé l'idée de Cécile de les intégrer dans une recette de gâteau vraiment sympa. Et le résultat était top, les bouchées...

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Tags: Demarle, Flexipan, fruits, caramel

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17 décembre 2011

Cake pops et cake balls au chocolat

C'était très "à la mode" il y a quelques mois d'ici, mais comme je suis rarement les tendances, je n'avais toujours pas testé ces petites boules rigolotes qui font fureur ! Un goûter de Noël à l'école des enfants était l'occasion rêvée d'essayer !!! Pour...

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Tags: chocolat, enfants

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22 novembre 2011

Bûchettes moelleuses aux poires et noix de coco - recette vegan

Ce weekend, mon frère organisait un concert et j'avais proposé de préparer le repas pour les membres des groupes, ainsi que des petits gâteaux (on ne se refait pas..). Petite précision : plusieurs membres des groupes étaient végétaliens...Pour le repas,...

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Tags: Demarle, Flexipan, coco, Silpat, fruits, bûchettes

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23 octobre 2011

Roulés coco et caramel au chocolat

C'était mon anniversaire cette semaine, et au bureau il est de tradition d'apporter quelque chose de sympa histoire de marquer le coup. Bien souvent on a droit à un buffet de délicieux croissants en tout genre, mais vu que j'amène déjà très souvent des...

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Tags: Demarle, chocolat, Flexipat, coco, Silpat, framboises

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1 octobre 2011

Carrés moelleux aux poires et amandes

J'ai beau être encore jeune, j'ai parfois des pertes de mémoire... genre cette semaine j'ai acheté 2 kg de poires sur le marché alors que j'en avais déjà acheté au magasin deux jours avant... peu de chances qu'on mange tout cela "à la main" avant qu'elles...

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Tags: Demarle, chocolat, Flexipat, amandes, fruits

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9 septembre 2011

Petits cakes spéculoos et pomme

Ultra moelleux, une délicieuse odeur appétissante, un mélange parfait entre le la douceur de la pomme et le sucré du spéculoos... Ces petits gâteaux rentrent directement dans mon top 10, à déguster tels quels pour le goûter ou accompagnés d'une petite...

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Tags: Demarle, Flexipan, fruits, spéculoos

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7 septembre 2011

Gâteau invisible aux pommes et poires

Une des recettes incontournables d'Eryn, que j'avais déjà vue passer plusieurs fois sans jamais l'essayer. Maike l'a également testé il y a quelques mois et je l'avais mis dans mes favoris, bien décidée à tester ce fameux gâteau et découvrir le pourquoi...

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Tags: Demarle, Flexipan, fruits

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26 août 2011

Les coccinelles - une vidéo Guy Demarle

Plus que quelques jours avant la fin des vacances, voici une petite vidéo qui vous permettra de réaliser de jolies coccinelles avec (ou pour) vos chérubins - voire petits monstres suivant le caractère :-) Cliquez sur l'image pour accéder à la vidéo explicative...

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Tags: Demarle, Flexipan, enfants, framboises

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5 août 2011

Fondant chocolat et myrtilles

Un goûter en famille imprévu, vite aux fourneaux !!! Avec les ingrédients déjà présents à la maison, parce bon, le dimanche tout est fermé... ma mother prenant déjà l'incontournable tarte au riz*, je me tourne vers une recette chocolatée, et tant qu'à...

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Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, fruits

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30 juillet 2011

Quenelles à la banane et au chocolat

Petit goûter préparé avec trois enfants super enthousiastes, très facile à faire et vraiment sympa à manger. Le mascarpone donne une consistance très onctueuse à la préparation, et on goûte bien la banane. Bref, à refaire ! J'ai trouvé la recette sur...

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Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, enfants, fruits

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