flexipan - Jo fait du gâteau !

Brownies fondants aux noix de pécan

Un gâteau que j'adore présenter en dessert accompagné d'une crème anglaise, c'est hypra classique mais qu'est-ce que c'est bon !!! Et tellement rapide à faire, en dix minutes top chrono vous avez votre gâteau au four ! Bien sûr à ne pas préparer après...

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Tags: Demarle, Flexipan, chocolat

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21 avril 2012

Petits moelleux chocolat et poire

Une petite recette simple et délicieuse pour le weekend ? Voici des petits moelleux très frais grâce à la poire, et super chocolatés ! Pour info ils sont encore meilleurs le lendemain quand la poire a bien imprégné le gâteau, et ils se conservent vraiment...

Posté par Rangda à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, fruits

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20 mars 2012

Mousse de mascarpone et fruits rouges dans sa coque chocolatée

Un dessert très sympa et facile à faire, avec une mousse au mascarpone un peu comme les tiramisus, crémeuse à souhait !!! La coque en chocolat dure et craquante apporte un contraste très sympa, et puis j'adore l'association avec les fruits rouges !!!...

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Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, framboises, mascarpone

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1 mars 2012

Nouveau catalogue Demarle printemps-été 2012 (valable de mars à septembre)

TADAAAAAAAAAAAM !!! Mesdames et Messieurs, j'ai l'honneur de vous présenter... le nouveau catalogue Guy Demarle collection printemps été 2012 !!! Nouvelle présentation, nouveaux Flexipans, retour de certaines empreintes "disparues" depuis quelques années...

Posté par Rangda à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, Silform, Silpat

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21 février 2012

Mini muffins au chocolat - recette de Christophe Felder

Quand un grand chef pâtissier est associé à une recette aussi classique que des muffins, et bien cela donne des muffins hors du commun ! Ceux-ci n'ont pas fait long feu après la sortie du four, l'association des fruits et du chocolat est bien sûr parfaite......

Posté par Rangda à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, framboises

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31 janvier 2012

Moelleux au basilic, coeur mozzarella

Rapide et sympa comme je les aime, dans les empreintes briochettes qui sont et resteront longtemps à mon avis dans mes préférées, voici une entrée qui va surprendre vos convives par son intérieur coulant qui sublime le tout. Ingrédients (pour 12 briochettes)...

Posté par Rangda à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, légumes, briochettes, basilic

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12 janvier 2012

Petits cakes aux pommes et caramel

Voici une délicieuse recette, faite après avoir réalisé mes caramels au beurre salé. Toute partie dans ma période caramel, j'avais trouvé l'idée de Cécile de les intégrer dans une recette de gâteau vraiment sympa. Et le résultat était top, les bouchées...

Posté par Rangda à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, fruits, caramel

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27 décembre 2011

Sucettes de foie gras au vin moelleux gelifié

Voici une recette que j'ai réalisée pour l'apéritif de Noël, mais comme le réveillon de Nouvel An approche à grand pas, vous pouvez encore la faire :-) Je l'avais déjà vue sous d'autres formes mais un peu oubliée, puis l'ebook "Ma table de Noël" m'a décidée...

Posté par Rangda à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, alcool, Noël, foie gras

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11 décembre 2011

Bouchées moelleuses à la confiture de lait

Pour ma deuxième participation à un "tour en cuisine", j'ai été choisir une recette sur le blog "Nos p'tits plaisirs", où j'ai presque directement jeté mon dévolu sur les bouchées à la confiture de lait. Les petites bouchées étaient vraiment très moelleuses...

Posté par Rangda à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, confiture de lait

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22 novembre 2011

Bûchettes moelleuses aux poires et noix de coco - recette vegan

Ce weekend, mon frère organisait un concert et j'avais proposé de préparer le repas pour les membres des groupes, ainsi que des petits gâteaux (on ne se refait pas..). Petite précision : plusieurs membres des groupes étaient végétaliens...Pour le repas,...

Posté par Rangda à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, coco, Silpat, fruits, bûchettes

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