chocolat - Jo fait du gâteau !

Cookies au chocolat blanc, fève tonka et abricots secs

A force de voir des recettes défiler avec de la fève tonka, j'avais bien envie de goûter... je n'ai donc pas hésité un instant quand j'ai vu une fois en magasin un pot de tonka moulue ! Plus qu'à essayer...une recette de cookies sur le blog d'Eryn m'a...

Posté par Rangda à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat, Silpat, fruits, cookies

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23 mai 2012

Barbie en gâteau au yaourt et pâte d'amande pour ma princesse ! - Mini tuto

Et oui, c'est déjà au tour de ma jolie chérie de fêter son anniversaire ! Pour ses 5 ans, on a apporté à l'école le matin un gâteau que je rêvais de faire depuis bien longtemps : un gâteau Barbie !!! Vu la quantité de pâte qu'il fallait, ce n'est pas...

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Tags: chocolat, enfants, anniversaire, pâte d'amande

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15 mai 2012

Cookies aux 3 chocolats de Laura Todd

Quand j'étais l'année dernière au salon du chocolat, ma curiosité a été piquée par une file monstrueuse devant un certain stand. En m'approchant j'ai vu que tout le monde attendait pour pouvoir acheter des cookies... je trouvais cela un peu bizarre car...

Posté par Rangda à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat, Silpat, cookies

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4 mai 2012

Brownies fondants aux noix de pécan

Un gâteau que j'adore présenter en dessert accompagné d'une crème anglaise, c'est hypra classique mais qu'est-ce que c'est bon !!! Et tellement rapide à faire, en dix minutes top chrono vous avez votre gâteau au four ! Bien sûr à ne pas préparer après...

Posté par Rangda à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, chocolat

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27 avril 2012

Les macarons au chocolat de Jean-Philippe Darcis

Une tuerie !!! Une véritable tuerie !!! Voilà ce que j'ai pensé la semaine dernière quand j'ai goûté les macarons que j'avais réalisés la veille ! J'étais particulièrement fière de moi, ils étaient tout beaux, tout ronds et tout simplement délicieux :-)...

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Tags: Demarle, chocolat, Silpat, macaron

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21 avril 2012

Petits moelleux chocolat et poire

Une petite recette simple et délicieuse pour le weekend ? Voici des petits moelleux très frais grâce à la poire, et super chocolatés ! Pour info ils sont encore meilleurs le lendemain quand la poire a bien imprégné le gâteau, et ils se conservent vraiment...

Posté par Rangda à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, fruits

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16 avril 2012

Gâteau en forme de brique de Lego, recouvert de pâte d'amande

Le deuxième gâteau pour l'anniversaire de mon fils, ce coup-ci en forme de brique de Lego ! C'est un véritable fan de Lego, à tel point qu'on pourrait consacrer une pièce entière à ses collections...voici la version comestible :-) Le gâteau que j'avais...

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Tags: Demarle, chocolat, Flexipat, enfants, anniversaire

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20 mars 2012

Mousse de mascarpone et fruits rouges dans sa coque chocolatée

Un dessert très sympa et facile à faire, avec une mousse au mascarpone un peu comme les tiramisus, crémeuse à souhait !!! La coque en chocolat dure et craquante apporte un contraste très sympa, et puis j'adore l'association avec les fruits rouges !!!...

Posté par Rangda à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, framboises, mascarpone

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26 février 2012

Whoppie pies banane et nutella

Un nouveau tour en cuisine ce dimanche, j'ai été choisir une recette sur le blog de Sandrine et je suis directement tombée sur ses Whoppie pies, depuis le temps qu'on en voit partout il était temps que je m'y mette ! J'ai trouvé le biscuit un peu sec,...

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Tags: Demarle, chocolat, Silpat, fruits

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21 février 2012

Mini muffins au chocolat - recette de Christophe Felder

Quand un grand chef pâtissier est associé à une recette aussi classique que des muffins, et bien cela donne des muffins hors du commun ! Ceux-ci n'ont pas fait long feu après la sortie du four, l'association des fruits et du chocolat est bien sûr parfaite......

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Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, framboises

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