chocolat - Jo fait du gâteau !

Carrés moelleux aux poires et amandes

J'ai beau être encore jeune, j'ai parfois des pertes de mémoire... genre cette semaine j'ai acheté 2 kg de poires sur le marché alors que j'en avais déjà acheté au magasin deux jours avant... peu de chances qu'on mange tout cela "à la main" avant qu'elles...

Posté par Rangda à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat, Flexipat, amandes, fruits

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20 août 2011

Croquants chocolat amandes

Depuis le temps que j'avais envie de réaliser cette recette très gourmande, c'est maintenant chose faite !!! Et le résultat est bluffant ! Dix-quinze minutes de "travail" pour un délicieux accompagnement de votre café du weekend... vous n'avez pas d'excuses...

Posté par Rangda à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, amandes, tartelette

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11 août 2011

Petits chocolats fourrés pralinoise

Un essai chocolaté, et surtout envie de tester ce fameux chocolat pralinoise dont tout le monde parle !!! J'ai profité de mes vacances en France pour en faire un stock, c'est bon je peux tenir un siège :-). Par contre un peu déçue par la pralinoise, je...

Posté par Rangda à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, chocolat

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5 août 2011

Fondant chocolat et myrtilles

Un goûter en famille imprévu, vite aux fourneaux !!! Avec les ingrédients déjà présents à la maison, parce bon, le dimanche tout est fermé... ma mother prenant déjà l'incontournable tarte au riz*, je me tourne vers une recette chocolatée, et tant qu'à...

Posté par Rangda à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, fruits

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30 juillet 2011

Quenelles à la banane et au chocolat

Petit goûter préparé avec trois enfants super enthousiastes, très facile à faire et vraiment sympa à manger. Le mascarpone donne une consistance très onctueuse à la préparation, et on goûte bien la banane. Bref, à refaire ! J'ai trouvé la recette sur...

Posté par Rangda à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, chocolat, enfants, fruits

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14 juin 2011

Cookies moelleux coco et chocolat

Tellement faciles à faire, toujours appréciés pour le goûter des enfants (petits et grands, d'ailleurs) et tellement bons... maintenant que j'ai enfin compris pourquoi mes cookies s'étalaient lamentablement, je suis prête à tester de nouvelles saveurs...

Posté par Rangda à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat, coco, enfants, Silpat, cookies

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10 juin 2011

Gâteau au chocolat - recette de Pierre Hermé

Décidément, je l'aime beaucoup, M. Hermé, que ce soient les cookies ou ce gâteau qui tue, succès garanti !!! Je l'avais déjà fait il y a quelques mois (années) et avais précieusement la recette pour une prochaine occasion... Pour la petite histoire, à...

Posté par Rangda à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, Gâteau, chocolat

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5 juin 2011

Fondant craquant au Nutella

Lorsque j'ai découvert Demarle l'année dernière, lors d'un atelier culinaire chez une collègue, le kit pour les gâteaux montés avec le cercle m'a de suite fait de l'oeil, mais il y avait tellement d'autres empreintes que je voulais acquérir avant... Alors...

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Tags: Demarle, chocolat, Flexipat, reliefs, Silpat

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20 mai 2011

Tiramisu au chocolat blanc et aux fraises

Envie d'un dessert gourmand ? Ne bougez pas et prenez note, car cette recette tue !!! L'utilisation de crêpes gavottes change toutes les sensations que l'on a habituellement quand on mange un tiramisu, avec son petit effet craquant bien sympa ! Comme...

Posté par Rangda à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits, mascarpone

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12 mai 2011

Les décos de gâteaux en window color

Comme promis, voici l'explication de la technique utilisée pour réaliser la tête d'Homer Simpson posée sur le verger abricot. A la base, cette technique de "window color" est destinée à la peinture sur vitres (d'où le nom...), mais une maman ingénieuse...

Posté par Rangda à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, enfants, anniversaire

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