Jo fait du gâteau !
11 avril 2013

Gâteau Mario Bros

Eh oui, voici venu LA période que je préfère, celles des anniversaires de mes deux petits monstres !!! Pour la fête avec les copains de mon fils, qui était sur le thème de Mario Bros, la décoration du gâteau était obligatoirement à l'effigie de son personnage préféré !!! J'ai lorgné longtemps sur les milliers de gâteaux Mario visibles sur le net, et sans rentrer dans du modelage de personnage (je n'étais déjà pas douée pour la plasticine, je ne pense pas m'être améliorée avec le temps...), je me suis finalement décidée pour un window... [Lire la suite]
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23 mai 2012

Barbie en gâteau au yaourt et pâte d'amande pour ma princesse ! - Mini tuto

Et oui, c'est déjà au tour de ma jolie chérie de fêter son anniversaire ! Pour ses 5 ans, on a apporté à l'école le matin un gâteau que je rêvais de faire depuis bien longtemps : un gâteau Barbie !!!  Vu la quantité de pâte qu'il fallait, ce n'est pas le genre de goûter qu'on prépare pour 8 personnes... un partage avec les copains de classe me paraissait plus approprié ! Sans aller jusqu'à dire que je vous ai préparé un tutoriel, je vais mettre ici quelques photos intermédiaires qui permettront de mieux comprendre les étapes si... [Lire la suite]
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16 avril 2012

Gâteau en forme de brique de Lego, recouvert de pâte d'amande

Le deuxième gâteau pour l'anniversaire de mon fils, ce coup-ci en forme de brique de Lego ! C'est un véritable fan de Lego, à tel point qu'on pourrait consacrer une pièce entière à ses collections...voici la version comestible :-) Le gâteau que j'avais réalisé mardi pour les copains était si délicieux que j'avais envie d'en faire aussi profiter ma famille, donc j'avoue que pour une fois, j'ai refait la même recette... c'est très rare, mais franchement il en valait la peine et je n'ai eu que des compliments (en même temps, ils ne vont... [Lire la suite]
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10 avril 2012

Gâteau Angry Birds en pâte d'amandes, fourré ganache chocolat blanc

Une des périodes que je préfère, celle des anniversaires !!!  Le premier pour l'anniversaire de mon fils de cette année était pour la fête avec les copains, j'avais intérêt à ne pas le rater :-D   C'est qu'il devient exigeant, ce gamin... habitué aux "window colors" pour ses précédents gâteaux, il s'attend fatalement toujours à mieux... j'ai donc testé un de ces fameux gâteaux colorés qui m'intriguent tant... et comme mon fils est un geek en puissance, il adore le jeu Angry Birds (pour les non-initiées, c'est un petit jeu... [Lire la suite]
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23 mai 2011

Premier essai en pâte à sucre - Carrosse pour princesse !!!

Chaque année, l'anniversaire de mes clows est THE occasion de m'amuser dans ma cuisine, de faire des montages, des chipotes, bref de trouver un gâteau cool et qui donne le sourire ! Pour celui d'Audrey, j'avais repéré sur plusieurs blogs des chouettes carrosses de Cendrillon, dont celui-ci qui m'arrangeait bien car réalisé dans un moule en forme de citrouille, le même que j'avais acheté il y a deux ou trois ans sans beaucoup m'en servir... Petit "hic", je n'avais jamais essayé de faire une pâte à sucre, et en plus je m'y suis mise à... [Lire la suite]
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12 mai 2011

Les décos de gâteaux en window color

Comme promis, voici l'explication de la technique utilisée pour réaliser la tête d'Homer Simpson posée sur le verger abricot. A la base, cette technique de "window color" est destinée à la peinture sur vitres (d'où le nom...), mais une maman ingénieuse l'a adaptée à la décoration alimentaire !  La méthode porte donc désormais son nom, "méthode de Chane"... Il y a deux possibilités : le remplissage avec du chocolat blanc ou avec du glacage au sucre.  Les fois précédentes j'avais réalisé les dessins au chocolat blanc, ici... [Lire la suite]
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