Jo fait du gâteau !
16 mai 2013

Cookies - cakes choco framboises

Bah oui, drôle de nom... pour un drôle de goûter, où comment des cookies deviennent des gâteaux le lendemain... J'avais envie un weekend de faire des cookies, cela faisait longtemps et j'adore cela !!! Eternelle question "à quoi ??? " Au chocolat pour contenter la miss chocolat, mais du coup le grand clown n'aimera pas... pratique d'avoir des enfants avec des goûts si différents... du coup j'ai pensé y ajouter de la framboise pour contenter tout le monde... sauf que je n'en avais plus dans le congélateur... du coulis de framboises... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 21:38 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

25 avril 2013

Gâteau d'anniversaire - Socle Skylanders en pâte d'amande

Deuxième gâteau pour l'anniversaire de mon fils, cette fois-ci pour le goûter en famille. J'avoue que ça devient assez difficile pour moi de trouver des idées de décoration ou de thème pour le surprendre chaque année, et qui plus est deux ou trois fois par anniversaire... mais bon, d'ici quelques années il m'enverra paître avec mes gâteaux, alors j'en profite tant que je peux :-D Ce coup-ci donc, comme il recevait plusieurs figurines Skylanders (jeu vidéo avec des personnages pas très jolis :-D ), j'ai choisi de confectionner un... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 21:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
11 avril 2013

Gâteau Mario Bros

Eh oui, voici venu LA période que je préfère, celles des anniversaires de mes deux petits monstres !!! Pour la fête avec les copains de mon fils, qui était sur le thème de Mario Bros, la décoration du gâteau était obligatoirement à l'effigie de son personnage préféré !!! J'ai lorgné longtemps sur les milliers de gâteaux Mario visibles sur le net, et sans rentrer dans du modelage de personnage (je n'étais déjà pas douée pour la plasticine, je ne pense pas m'être améliorée avec le temps...), je me suis finalement décidée pour un window... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 21:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
09 mars 2013

Brownie marbré au chocolat et Philadelphia

Voici un excellent gâteau que j'ai préparé pour le goûter il y a peu, et qui nous avait bluffés ! Encore meilleur le lendemain d'après moi, et trois jours plus tard il était toujours aussi délicieux et moelleux, le chocolat n'était pas trop écoeurant, vraiment rien à redire ! Enfin, j'aurais pu être un peu plus délicate lors du "marbrage", les deux pâtes se seraient moins mélangée, mais je ferai mieux la prochaine fois :-D En recopiant ma recette, je me dis même que j'en ferai bien demain pour se remettre d'un grand cortège... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 18:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 mars 2013

Gâteau coco et pépites de chocolat

Un tout grand bonjour en ce matin, bienvenue chez moi pour un nouveau tour en cuisine ! Cette fois-ci j'ai été piocher ma recette sur le blog "Parce que la vie continue". Je n'ai pas hésité longtemps quand j'ai vu ce gâteau coco/chocolat, une association toujours gagnante que j'ai déjà testée en version bounty, en version cookies, mais jamais en version gros gâteau ! C'est maintenant chose faite, et je n'ai pas été déçue du résultat !!! Super moelleux, léger, on goûte bien la coco sans être écoeurante... vraiment une belle... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
13 février 2013

Petits coeurs croquants aux framboises

Une petite mignardise toute en douceur, bien sûr dans les petits coeurs particulièrement appropriés en cette période.  Adaptable dans toute autre petite forme, évidemment ! Et comme j'avais quand même envie de chocolat (bah oui, il y a des jours comme cela... :-D ), j'en ai trempé certains dans du chocolat noir fondu comme pour les cake pops, un régal ! Ingrédients : - 1 gros oeuf- 70 g de sucre- 30 g de framboises surgelées- 60 g de beurre fondu- 70 g de farine fermentante- 100 g de chocolat (pour tremper une quinzaine de... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 15:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

10 janvier 2013

Cookies aux cranberries et chocolat blanc

Ca fait quand même pas mal de temps qu'on voit de plus en plus de cranberries sous toutes ses formes dans les rayons de nos supermarchés : en jus, congelées, fraîches dans des sachets, séchées...   Après avoir testé le jus sans grande conviction, j'ai acheté l'autre jour un paquet de cranberries séchées.  Vraiment très bon, ça se grignotte sans faim (pas bieeeeeeennnn !!! ) je me suis dit que ça devait être bien sympa en version cookies.  Et effectivement, c'était vraiment très bon ! Ici avec du chocolat blanc pour... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 16:34 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 décembre 2012

Bûche au chocolat et fève tonka

Eh oui, plus que quelques jours et nous voici déjà en train de fêter Noël... avec comme dessert une traditionnelle bûche bien sûr !!!  Voici donc ma version au chocolat et fève tonka, pour le côté classique mais avec une petite touche originale quand même ! Bon, évidemment comme je l'ai préparée avant Noël je ne l'ai pas décorée avec des sapins, feuilles de houx et compagnie (si on veut vraiment faire dans l'ultra classique), mais pour la personnalisation je suis sûre qu'on peut compter sur votre imagination !!! Et puis déjà que... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 20:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
09 décembre 2012

Chaussons au chocolat et banane

Un nouveau tour en cuisine en ce dimanche matin, avec un petit tour sur le blog "J'ai faim !" (j'adore ce nom :-D ).  Et vous pouvez aller voir sur "Litlle Muffins" la recette de mon blog qui a été choisie ! J'ai choisi la recette des chaussons parce qu'elle correspond vraiment au type de goûter facile et rapide à préparer que j'apprécie, en plus avec des ingrédients que j'ai pratiquement toujours à la maison ! C'est meilleur toujours un peu tiède, avant que le chocolat ne redurcisse, un régal ! Ingrédients (pour 5 chaussons)... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 09:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 décembre 2012

Charlottes au chocolat pralinoise

Pour un dessert le weekend dernier j'avais bien envie de préparer une charlotte, mais comme toujours je préfère servir à l'assiette... j'ai donc essayé de faire des petites charlottes individuelles dans les empreintes grands ronds. Et c'était vraiment réussi !!!  J'ai par contre un peu galéré parce que bien sûr je m'y suis prise bien trop tard pour les préparer et que la mousse au chocolat ne prenait pas, mais un passage d'une bonne heure au congélateur a tout arrangé. J'ai démoulé juste à la sortie du congel et je les ai... [Lire la suite]
Posté par Rangda à 16:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,